デイサービスさざんか園で高菜を漬けました!!!

利用者様、デイサービス職員、厨房の職員みんなで声を掛け合い、力を合わせ作りましたよ♪

今回さざんか園では

高菜を干す

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高菜を塩揉みする

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塩こしょうを振り、樽に入れ、重石を置いてねかせてます

みなさんは、どのように作られていますか？

美味しく出来ますように♪