食事に対するこだわり
旬の食材へのこだわりと楽しいバイキング形式
さざんか園の食事へのこだわりは、季節の旬の食材をふんだんに使用した食事メニュー作りを行っており、バイキング形式でご利用者様にお好きな量を自由に取れるようなシステムをとっております。
選択レクリエーションの中では、ご利用者様と一緒に食材を切るなど楽しく会話をしながら作り、それをおやつの時間に提供したりしています。
また、２ヶ月に１度、誕生日会を３日間程度企画しておりますが、ご利用者様がお好きな食事を心からお楽しみ頂けるよう、いつもとは違った器を使ったりして、少しだけでも豪華なお気持ちになれるような工夫をしております。
職員一同、ご利用者様が満足して少しでも美味しい食事を食べて頂けるために頑張っています。
メニューのご紹介
さざんか園の人気メニューの一部をご紹介します。
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メニュー内容：・赤飯（月初めは赤飯になっています。） ・きのこ汁 ・魚 ・鶏肉の竜田揚げ ・もずくの酢和え ・たくあん ・フルーツ |
メニュー内容：・親子丼 ・大根とごぼうの味噌汁 ・白菜のツナ和え ・ひじきの炒め煮 ・フルーツ |
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バイキング風景
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ご利用者様がお好きな量をお召し上がり頂ける「バイキング形式」はとっても好評です。
もちろんおかわりも自由ですよ！（お食べ過ぎないように配慮もしております）
みなさん、楽しそうににぎやかにお食事をとって頂いております。
ご利用者様にとって楽しい時間である「食事」が元気の源ですので、
さざんか園では食事にこだわりをもって提供しております。
そして、楽しそうなご利用者様の笑顔が、私たちの「原動力」になります。
